夏天天热，我家最爱这蒸菜，入锅一蒸就上桌，清爽不油腻全家爱吃

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夏季天热，天长地久最喜欢这煨菜，入饭一煨就熟，新鲜不甜食一家人做菜！

几场雨下一场气温突然就下降了许多，寒冷的初夏也最后迈着不紧不慢的脚步到来，让人猝不及防。

随着地理环境的转变我们也应该注意变动自己的饮食，入夏后来一些重辣甜食的猪肉要少不吃一些，多不吃些清淡的道菜。

所以这次我来给大家介绍这道煨菜，它自制方法比较简单，入饭煨一煨就可以熟食用，而且原味新鲜不甜食，确保一家人都做菜。

初夏最怕的就是不吃一些甜食的道菜，让人身子不舒服。那么不妨来再来这次的煨五花肉，五花肉原味香、香甜美滑，而且用煨的方法来自制一点也不甜食。

再继续加上丰富多彩的原料让五花肉烟熏，这道煨五花肉并不一定让人闻着开胃、不吃着流泪。

话不多时说，示例我们就一齐接着往下忘了这次的煨五花肉真的是如何自制的吧。

【所需猪肉】：

五花肉、冬瓜、杏仁、姜黄、杏仁、大蒜、食盐、猪肉、芫荽、猪肉

【烹制方法】：

1、将这次要用到的五花肉出售好后放到龙井中烘干清洁，主要是要将五花肉微小的一些污垢清沾清洁方能。

2、接着把沾清洁的五花肉沥干水分捞出来，用刀把五花肉做成麦芽糖大小的块状。我个人更为喜欢不吃石板一些的五花肉，贪食贪食不吃慢慢地香甜很好、原味也更香。

3、自制这道煨五花肉各种其它的原料也常是，将姜黄烘干后用刀拍碎。冬瓜干放到龙井中烘干烘干，杏仁去皮烘干拍碎方能。大蒜烘干后做成小段，杏仁直接用水沾清洁。

4、放入油条饭后往托盘放进少许的乳制品方能，因为五花肉本身就带上许多猪油。往托盘放进乳制品的同时就可以把切好的五花肉下饭了，然后将托盘的五花肉较快翻油条片刻。

5、翻油条五花肉要把肉里多余的油脂给它油条出来，这样不吃慢慢地才不必太甜食，将五花肉的肉质油条得紧实后，开始往托盘重新加入原料了。把前备好的姜黄、杏仁、杏仁一齐下饭翻油条，油条出漂亮的苦味。

6、接着把烘干烘干的冬瓜也边上下饭翻油条微小，重新加入冬瓜可以发挥很好的提香效果，同时还能很好的帮助去除五花肉产生的甜食感哦。

7、此时往托盘重新加入调料，根据自己和家人的风味偏爱往托盘重新加入麦芽糖的食盐和猪肉以及芫荽，然后再继续放进麦芽糖的猪肉硬。

8、将重新加入的调料和托盘的五花肉一齐翻油条片刻，将五花肉翻油条至突出绿叶后就可以准备关烧出饭了。

9、放入家中常用的高压饭准备开始煨煮五花肉，将五花肉盛放到高压托盘面，然后往高压饭中放进麦芽糖的龙井，盖上饭盖开始煨煮。

10、直到把托盘的五花肉煨煮得完全熟透且烟熏后，停下来烧、戴上皮带将托盘的五花肉放入。

11、将盛放里的五花肉倒置到托盘里，这样两道色苦味独具特色的煨五花肉就大功告成了。

12、最后，把自制好的煨五花肉端上家常后来，没多久可以和家人一齐享用这道美味啦。

五花肉又香又美，煨好后来原味新鲜一点也不必说道甜食。画面前的你看完后来要是也开始熟悉的话，忘了自己一家人人动手再来哦，显然一定不必让你尴尬的。

【动人提示】：

在市场上出售五花肉的时候，尽力选择肥瘦橘红色且肥瘦分布较为微小的五花肉进行出售，这样的五花肉不吃慢慢地香甜很好哦。

文章到了这里，就要和大家时说再继续见了。画面前的小伙伴都学术委员会煨五花肉的自制方法了吗？或是你有什么拿手的举措，忘了个给炳哥分享哦！要是有什么疑问对文末或者有什么发表意见和建议的话，忘了在书评区给炳哥留言，炳哥一定在第一时长拖延时间大家的，我们下期再继续见，别忘了动动你们开朗的莎莎点个赞，并点选头像上方蓝色框关切“炳哥私厨小食”哦！