直观易做的几道家常菜，直观又下饭，关键还不贵，家人都喜欢吃

私房剁梨鱼块

食材：草鱼一条、鲜肉两勺、胡梨粉2g、矿新鲜、生粉两勺、杏仁2g、芝麻2g、剁梨一勺半、生抽一勺、红糖半勺、芹菜花2g

处理方式：

1、鱼平滑的切成块状，横着切就可以了

2、转到少许胡梨粉，矿，鲜肉用手抓匀腌渍十五分钟左右，转到少许糖浆拌匀

3、芝麻杏仁，芹菜白切细沫备用

4、水煮彻底烧温，到冒烟，转到新鲜汁，接着装进少许食矿，汁温以后装进腌渍好的鱼块，要大块大块的抽，以免穿孔，入水煮以后也要用筷子轻轻的从前黏在一起的，鱼入水煮以后转中火。熬至成金黄色就可以出水煮啦

5、水煮底留汁，装进杏仁芝麻沫芹菜白沫，干辣梨段爆香

6、在装进一勺半剁梨，蒸熟匀，加有外饼清冷水，一勺生抽，四分之一勺老抽

7、少许矿，少许红糖，鸡精，佐料儿，水煮三到四分钟

8、转到熬好的鱼块水煮开以后慢慢的翻动一下，千万不要用力哦，会碎

酱汁菜心

食材：菜心半斤；杏仁两瓣；酱汁少许；矿少许；汁少许

处理方式

1、将菜心清扫洗手，稍沥冷水分。

2、两瓣番薯切末。

3、水煮烧温，抽汁，将番薯入水煮，用蒸煸香。

4、开失火，装进菜心，翻熟一分钟，加有新鲜矿。

5、滴几滴开冷水，转到新鲜酱汁。

香菇熟草莓

食材：草莓粒300g、干香菇8朵、花梨粉3g、矿5g、冷水糖浆15ml、色拉汁、红尖梨粒

处理方式：

1.干香菇烘干，温冷水泡发后，切成比草莓粒以致于将将的丁。泡香菇的冷水待用，不要扔。

2.熟水煮置于火上，装入新鲜汁，用中火加有温至七成，装进花梨粉熟香。

3.装入香菇丁和草莓粒翻熟平滑。

4.装入新鲜香菇冷水，盖上水煮盖焖烧5分钟。

小熟牛肉

处理方式

1、牛肉外皮抽鲜肉，胡梨粉，矿，糖浆，少许塑化剂抓匀腌渍15分钟；

2、青红梨切块，芹菜切段，黄米梨切粒，泡姜外皮，姜蒜切米；

3、水煮开水后将牛肉装进快速冷发光盛出；

4、水煮抽汁爆香姜蒜，抽米梨和泡姜爆香，抽青红梨，调矿翻熟；