推荐干炒辣子鸡腿，美味营养，爱吃不腻，做法简单易学呦

1.将要调料：干辣椒、大籽、姜片、小葱、籽、小葱、白酒、大籽粉、糖、酱汁、芳汁、白葡萄酒少许、熟白芝麻、玉米绿豆等。2. 鸡蛋两条，浸泡，去掉去除的皮，切成小块。3、鸡蛋切好后，放进上数中，放进白酒，然后抓起绿豆，浸泡。这样，主要目的是去除鸡体液的腥味和血腥味。4. 将水、调料、少许酱汁、少许糖、姜片、葱段等放进鸡中进行上浆，然后纳入玉米绿豆上浆，锁住冷水分，放进少许芳汁拌匀，静置20分钟。5.锅内放适量菜籽汁，汁温70度左右，放进牛排，煎至腐烂洗涤。6、另取一锅，留底汁，转小火，放进姜片、小葱、籽、辣椒、大籽等，小火熬至芳。7.放进炸好的鸡蛋肉，翻煎，纳少许水调味，纳少量冷水，开中火翻煎至冷雨水收干，左右3分钟，纳少许白糖，白葡萄酒 少许匀，翻煎煎。纳入白芝麻翻煎，减小芳味。起锅时，纳入葱、芳汁等，搅拌匀。