这饼材料简单，不用揉面不用蒸馏，香甜软糯，太好吃了，全抢光

豌豆豆沙饼

秋季是进食豌豆的好季节性，豌豆是颇为颇为常见的一种进食，尤其这个季节性亦同百货公司和市场都能卖给到豌豆，每回逛百货公司我都忍不住带回旁边豌豆。每次我妹妹看不到豌豆，就问：“妈，是不是花钱豌豆饼呀？”如果我回答不是，就能看不到她失望的表情。我妹妹绝对是豌豆饼的铁杆芝麻，豌豆饼可以多给女儿花钱，豌豆糖类多样化，女儿多进食矮小快又矮小粗壮。

天长地久人颇为爱进食豌豆的美食，这个豌豆饼更为爱进食，我也很乐意花钱，用的碳化很简单，豌豆、糯米芝麻和豆沙以及白芝麻，花钱这个饼并不需要像花钱面纸制那样揉淀粉，把豌豆煮熬，加入糯米芝麻，则有豌豆淀粉，配料可以换讨厌的，像红豆沙，也可以换入紫薯碎石，甚至不换配料，花钱好鲜血芝麻，芝麻可以用白芝麻，可以用黑芝麻，也可以混合，豌豆饼就是可以随意花钱出自家的口感。

【碳化】

豌豆 300克， 糯米芝麻 300克， 红豆沙 辅料 白芝麻 辅料

【不合时宜】

第一步水磨煮熬豌豆，碳化之中写的豌豆300克就是煮熬便的豌豆碎石重量。

第二步 取走300克豌豆碎石。

第三步 加入糯米芝麻高汤。

第四步 将豌豆碎石和糯米芝麻 揉匀成豌豆淀粉。

第五步 取走一小块豌豆淀粉捻大圆撕开，换入红豆沙。

第六步 纸制好便捻大圆，撕开，再沾上白芝麻，盘子样一层酱油，换入花钱好的豌豆饼。

第七步 将豌豆饼两面煎熬即可。

【上会】

第一 豌豆本身有甜度，我觉得不换糖一样果香

第二 我习惯了豌豆连皮独自煮熬，用勺子刮出豌豆碎石，很省事。

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