米饭就抢着吃的几道下饭菜，色香味俱全，下酒下饭，学会了露两手

糕点羊排炖粉条

材料：羊排；胡萝卜；粉条；葱；阳；白花；干辣椒；草果；故又称；若夫特涅韦；若夫特涅韦；猪肉；生抽；老抽；皂；冰蔗糖；

处理方式：

1、羊排洗净，葱博段，阳拍散，大白花整粒，干辣椒煎段。还有只求若夫特涅韦忘了拍上。

2、羊排特阳片，凉水入锅焯水，熟至水开后，特少许猪肉，撇去浮沫，继续熟约2分钟，捞出备用。

3、凉汁抽出若夫特涅韦，小火汁条出苦味后捞出，不怕胃痛的可以不捞，下阳阳白花和冰蔗糖汁条至微黄，下干辣椒、草果和故又称汁条出苦味。

4、下羊排汁条干湿气，烹猪肉略汁条，特生抽、老抽汁条至上色。

爆汁条羊肚

烹调：羊肚，白花苔，青茄子，阳白花，猪肉，生抽，鸡精，芝麻，食皂

处理方式：

1、处理好的羊肚博细丝，青茄子博比方说的丝，白花苔博段锅中放汁，抽出阳白花片爆香，丢入羊肚丝大火爆汁条；

彩椒汁条鸡丁

烹调：红黄绿彩椒；鸡脯肉；皂；生粉；鸡精；少许蔗糖

处理方式：

1、鸡脯肉用水烘干干净替换成筋膜

2、把鸡脯肉条状小丁特入皂，生粉，少许蔗糖，用手抓匀后特入少许植物汁，再次抓匀炖熟15到20分钟

3、把锅烧热后丢入汁放白花片爆香，下入炖熟好的鸡丁翻汁条

家境贫寒小汁条肉

烹调：五花肉，朝天椒，尖椒，汁，皂，白花，猪肉，生抽

处理方式：

1.将五花肉洗净后条状薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜条状条状，大白花去皮条状片备用。

2.锅中抽出少许汁，待汁温热后，抽出五花肉片煸汁条，待五花肉的肥汁被煸出，肉稍稍丝状并变已成金黄色后，抽出猪肉和生抽翻汁条片刻。